Kirschpflaume Prunus Cerasifera
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Auch türkische Pflaume genannt.
Stammt aus Südwestsibirien und kam um 200 v.Chr. nach Europa. Ein sommergrüner, manchmal bedornter, mehrstämmiger Großstrauch. Blüht im März/April weiß bis rosa, sehr üppig. Die Frucht ist ca. 3,5 cm im Durchmesser, kugelig, gelb mit Übergängen zu braun bis dunkelviolett. Reift im August bis September, wohlschmeckend, saftig und süß. Als Standort eignen sich leichtere, trockene, nicht staunasse Böden. Besonders für schmackhaftes Kompott, Saft und Gelee geeignet.
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| Breite | Ca. 300-400cm |
|---|---|
| Blütezeit | März-April |
| Schnittverträglichkeit | Schnittverträglich |
| Frosthärte | extrem Frosthart |
| Besonderheiten | essbare Früchte, Gute Frosttoleranz, sehr frühe Blüte, sehr hoher Ertrag, Viele Synonyme |
| Standort | sonnig bis halbschattig |
| Herkunft | Südwestsibirien |
| Wasserbedarf | gering |
| Selbstfruchtbar | ja |
| Bienenfreundlich | ja |
| Blütenfarbe | weiß |
| Duft | leichter Duft |
| Herbstfärbung | nein |
| Höhe | Ca. 400-600cm |
| Laubabwerfend | ja |
| Reifezeit | Ab Mitte August |
| Fruchtfarbe | Dunkelrot auf gelber Grundfarbe, Sonnenseits dunkelrot bis violett |
| Ertrag | sehr hoch |
| Geschmack | saftig, süßlich |
| Verwendung Frucht | Einmachen, Frischverzehr, Obstsalat, Smoothies, Vielfältig verwertbar, Weiterverarbeitung |
| Verwendung | Bienen- und Vogelnährgehölz, Einzelstellung, gemischte Wildobsthecken, Vogelschutzgehölz |
| Unterlage | wurzelecht |
| Wurzelsystem | Herzwurzler |
| Wuchsform | Großstrauch |
| Bodenansprüche | Geringe Ansprüche |
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